020-38038678

官方微信

官方微信
网盈简讯 网盈简讯 :
  1. 12月27-30日,《瀚霆研习会?#26041;?#22312;广州开展线下活动

  2. 12月27-30日,《瀚霆研习会?#26041;?#22312;广州开展线下活动

  3. 12月27-30日,《瀚霆研习会?#26041;?#22312;广州开展线下活动

  4. 12月27-30日,《瀚霆研习会?#26041;?#22312;广州开展线下活动

当前位置: 主页? >? 部分案例? >? 生鲜特产类

布局生鲜市场,抢占电商盈利新领域


生鲜特产类

 

2012年的双十一,支付宝交易额当天达到191亿,在中国商业界掀起了一阵飓风,使全中国、全亚洲,甚至全世界都不能再无视电子商务带来的巨大商机。这次的双十一,一方面反映了中国的消费群体对互联网消?#35757;?#24577;度逐渐常规化、生活化,物流、信用体系的建立使更多人信赖电子商务,愿意通过网络平台进行消费,另一方面,也折射出越来越多的商家加入到电商战争中,尤其在发展已久的服饰、鞋品、家具、数码等类目,单个类目的商家达到十多万家,许多电商老玩家都在寻找新的市场。

 2008年7月11日,1号店上线,开启生鲜电商平台的?#32676;櫻?#24102;给多家企业无限遐想,然而,从08年至今,1号店成立了五个年头,作为当初以生鲜销售电商平台为噱头的风云企业,至今只能依靠居家食品作为主要销售业务,拉起整个平台的运营,生鲜类目始终没能真正做起来,这多少给行业的老大们一些遗憾。

 多年以来,也?#34892;?#22810;巨头尝试做生鲜类目,但都在?#30446;?#30896;碰中无疾而终,网盈机构作为国内领先的电商咨询机构,多年来也曾试图探求生鲜类目电商销售的特点,企图给广大网上们开辟出另一片蓝海,其中包括2011年的阳澄湖大闸蟹团购、2013年海峡两岸共同举办的“汇聚台湾”团?#28023;?#20004;次的生鲜干货类产品?#36816;?#27963;动都非常成功,也折射出要做出成功的生鲜类目电商交易,必须在对产品特点与行业特点深度分析的基础上进行的。在网盈看来,要做好生鲜类目电商,必须要过三重关!


第一关:选择产品要慎重

众所周知,做生鲜电商,物流链、储存链最关键,生鲜产品具?#24515;?#20445;鲜、易腐烂、不耐摔等特点,需要在短时间内从供货商发送到买家手里,保证新鲜、不破损,对物流要求很高,国内目前能做到这样的民营物流企业也只有顺丰快递,从网盈接的几单大型生鲜干货策划案来看,物流配送方均是顺丰。

 除了对物流方的要求高,对产品的选择也非常重要,一般选择一些高端干货、食用油、水果、牛奶和一些加工后易储存和运输的肉类。这些产品一方面附加?#24403;?#36739;高,另一方面比较容易储存?#22242;?#36865;。?#28909;?013年台湾方面与聚划算、网盈共同策划的“汇聚台湾”,选择的就是台湾干货,附加值极高,对发货时间相对要求?#31995;停?#36816;输比较便利。

 如果产品附加值高但难储存?#22242;?#36865;的,则可以采取预售的?#38382;?#23454;现,又如2011年网盈专家策划的大闸蟹团购案例,3天卖出1400万的大闸蟹,就是在选品方面,选取了附加?#24403;?#36739;高的产品,客单价在200元到400元之间,利润?#21344;?#36739;大。“汇聚台湾”的活动中,除了干活,还卖出了32吨的爱文芒,全部采用预售,先售出,再采集,保证了产品的新鲜度,也能保证资金的到位。

 预售一般都选择应季的产品,一方面产?#20998;柿靠?#20197;得到保证,另一方面,预售通常是活动销售,给予平台注入活跃的流量,?#20113;?#29260;打造非常有帮助,尤其像聚划算这样的平台,作为一个引爆点,能形成单次规模销售,可?#38498;?#22909;地考验供应链的能力,是最近许多生鲜类产品卖家关注的平台。

 

第二关 货源成?#23621;?#20179;储冷藏,两手都要抓

农产品的需求量很大,人几乎每天都要摄入农产品,这给网商们无限的市场想象?#21344;洌?#20294;对于绝大多数农产品来说,客单价都比?#31995;停?#20877;加上物流成本,电商市场似乎无利可图。所以,做生鲜电商,货源成本控制特别重要,要保证货源,绕开中间商,可以寻求政府机构进行合作。例如“汇聚台湾”的案例,就是台湾工业总会、聚划算、网盈三方共同合作策划的,台湾工业总会方面给予了货源极大的支持,发动了台湾方面一些果农供应商与干货供应商的力量,聚划算给予有力的营销推广平台,造就了该次活动的空前成功,打响了2013生鲜类活动的头炮。

 除了货源成本要控制,仓储冷藏也是需要考虑的重要因素之一,今年马云转做物流业,仓储冷藏是主要突破点之一,只有把这个解决了,才能为未来生鲜电商发?#32929;?#28165;?#20064;?#19981;少水果供应商决定整合线上线下资源,实?#22411;?#19978;销售,实体店提货,减少物流链的压力。

 

第三关 注重食品安全,打造品牌战略意义

随着互联网进一步覆盖全世界,微博、微信等新媒体的诞生让网民更直接参与到公众监督事物中,通过网络曝光的食品安全问题引起广大关注。三聚氰胺事件、苏丹红事件、山东毒姜、?#20037;资?#20214;都让观众对食品安全监督问题引起广泛关注。这直接间接造成消费者对互联网食品购物的抵触情绪,给生鲜干货电商发展带来一定影响。

经过网盈长时间与各大电商接触,认为许多进军生鲜行业的企业就死在了选品与供应链上面,为了节约成本,选择低质量的物流,导致货物到消费者手上已经压扁压烂了,投诉不断。也有的以次充好,许多消费者买了不?#39029;裕?#20877;也不光顾。做电商,如果只看到短期的利益,看不到长期的市场占有优势,最终只会败走华容,这也是许多电商的状态,风风火火红了几个月,最后销声匿迹。
 


广州海珠水晶宫项目
开元棋牌ky 南昌大学清纯校花 华东15选5走势图彩经网 哈尔滨酒店一条龙服务 双色球投 今天快乐十分钟开奖结果 欢乐炸金花免费下载 北京快乐8全天精准计划 腾讯游戏炸金花叫什么 篮球总比分算不算加时 近十年股票走势图 2015年福彩3d全年开奖结果 福彩3d软件官方网站 江西时时在线开奖 Letou乐投官网 老时时彩走势图列表